Pha cafe bằng bình French Press:
Pha cafe bằng bình French press được người ta quen gọi là cafe kiểu Pháp, mặc dù do một người Ý sáng chế ra sau đó bán bản quyền cho một người Thụy Sỹ từ năm 1933.
Dụng cụ pha cafe gồm một cái xy-lanh thủy tinh và một cái lọc khít như một cái piston bên trong cái xy-lanh đó.
Bột cafe phải chọn loại xay vừa phải. Người ta cho bột cafe vào trong xy-lanh, rót nước sôi vào khuấy đều, để nguyên từ 4 đến 5 phút. Sau đó người ta cho cái piston-lọc vào và ấn nhẹ và chậm để tách bột với dung dịch cafe đã pha xong.
Quy trình pha cafe bằng bình French Press
French press sẽ đem đến cho bạn cảm giác thưởng thức cafe đậm chất Pháp ngay tại nhà với hương vị cafe trở nên tự nhiên nhất.
