Cà Phê Chồn Legend Trung Nguyên  - Quà Tặng Cao Cấp.

Cà phê chồn – nguồn gốc:

Vào năm 1857 tại một nhà thờ ở Hà Nam, do thói quen uống cà phê của các thầy tu người Pháp, nhận thấy thổ nhưỡng, khí hậu ở Việt Nam phù hợp để trồng cây cà phê, những thầy tu này mang những giống cà phê từ đảo Martinique và vùng Guyane thuộc Pháp ở châu Mỹ Latin có khí hậu và thổ nhưỡng nhiệt đới tương tự Việt Nam về trồng. Đầu tiên, loại Arabica được thử ở phía Bắc rồi ở miền Trung (Quảng Trị, Bố Trạch,…). Vài chục năm sau nó có mặt ở Buôn Ma Thuột khi thực dân Pháp đẩy mạnh chính sách khai thác thuộc địa.

Với những đồn điền cà phê xanh tốt được bao bọc bởi những cánh rừng nguyên sinh bạt ngàn thời bấy giờ, rừng nguyên sinh là nơi cư trú cho các loại động vật hoang dã trong đó có loài chồn. Vào vụ thu hoạch khi quả cà phê chín, đêm đêm chúng lẻn vào các đồn điền cà phê lúc bấy giờ để kiếm thức ăn, và quả cà phê là món ăn vừa mới lạ cũng đầy hấp dẫn với chúng. Và như cơ chế tự nhiên của bất cứ loài động vật có vú, dạ dày chồn chỉ có thể tiêu hóa được phần thịt của quả cà phê, còn phần hạt sẽ được bài tiết ra ngoài.

Ngày đấy, sản lượng cà phê cung cấp ra thị trường còn hạn chế và là mặt hàng xa xỉ, chỉ dành cho giới thượng lưu và chính khách. Các nông phu làm việc trong các đồn điền đều bị quản lý chặt chẽ và bị cấm sử dụng cà phê thu hoạch được. Cái khó ló cái khôn, các nông phu nhặt những hạt cà phê trong phân con chồn mà vào thời ấy cá chủ đồn điền cà phê người Pháp cho rằng đó là đồ phế thải, bẩn thỉu để chế biến thành loại cà phê bí mật của chính họ.

Những hạt cà phê trong phân chồn nhặt về sẽ được đem đi rửa sạch, phơi khô, bóc vỏ trấu, rang giòn, nghiền thành bột rồi lọc qua nước sôi để thưởng thức. Bất ngờ hơn cả là loại cà phê được thu hoạch từ những hạt cà phê phân chồn lại có hương vị lạ, thơm ngon hơn hẳn loại cà phê của các chủ đồn điền mà thi thoảng họ được các ông chủ rộng lượng cho thưởng thức thử.

Cà Phê Chồn Cao Cấp Trung Nguyên Legend:

Cafe là “báu vật của tự nhiên”, là “món quà từ thượng đế”, với cái vị đắng và hương thơm khó chối từ, kể từ khi được phát hiện và phổ biến đã như người bạn tri kỷ của biết bao anh hùng, vĩ nhân trong tiến trình tạo nên lịch sử của nhân loại.

Từ nơi đại ngàn tây nguyên hùng vĩ – Vùng đất đỏ bazan huyền thoại, có lịch sử hình thành 160 triệu năm trước, câu chuyện cà phê Chồn bắt đầu với loài Chồn hương hoang dã, sống trong những cánh rừng cafe bạt ngàn, sau khi ăn những trái Cafe chin mọng đã cho ra đời loại cafe nguyên liệu độc nhất để tạo nên cafe Chồn Legend hay Legend vô cùng quý hiếm và đắt nhất thế giới đến từ Trung Nguyên.

Học ở thiên nhiên, các chuyên gia Trung Nguyên đã dày công nghiên cứu, tìm tòi và bằng phương pháp lên men sinh học, đã tái tạo thành công quy trình ấp ủ cafe thật sự diễn ra trong cơ thể Chồn Hương hoang dã nhằm tạo nên loại Cafe nguyên liệu đặc biệt cho sự ra đời của Tuyệt Phẩm Cafe Legend để dâng lên người yêu Cà phê hương vị diệu kỳ đặc sắc, giúp khơi nguồn cảm hứng bất tận, những phút giây sang tạo xuất thần, sự tỉnh táo cáo độ để tạo nên những bước ngoặc lịch sử cho chính mình và xã hội.

Cà phê chồn cao cấp trung nguyên Legend là loại cà phê duy nhất được chọn phục vụ cho các Hội nghị toàn cầu như ASEM, APEC, WEF..., và là quà tặng đặc biệt cho các Nguyên thủ Quốc Gia, các Quốc Vương và các Bộ Ngoại Giao tin tưởng chọn làm Đại Sứ Ngoại Giao Văn Hóa.

Từ phẩm chất ưu Việt của sản phẩm cà phê chồn cao cấp trung nguyên Legend và sự ngưỡng mộ của bạn bè năm châu, với giọt cà phê hương vị thơm dị thường mà hiếm có loại cà phê nào trên thế giới có thể sánh kịp, mà Quốc gia đã đặc cách cà phê chồn Legend làm đại sứ ngoại giao tiêu biểu dành tặng các Nguyên Thủ, chính khách quốc tế.

Cùng với tuyệt phẩm cà phê legend, sản phẩm hộp quà cà phê chồn cao cấp Trung Nguyên Legend với những chất liệu được chế tác hoàn toàn thủ công, hộp gỗ chế tác kì công với chiếc lá cà phê sấy khô hương thơm phảng phất chứa đựng bên trong bộ ly tách do nghệ nhân nổi tiếng tạo nên từ gốm sứ Bát Tràng. Phin cà phê với từng nét hoa văn chạm trổ nổi bật. Và album tuyển chọn mang tên " Legend" với những ca khúc bất hủ trên toàn cầu.